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浜松型田舎暮らし−味わう−
そばの里「さくま」の伝統を守るそば打ちグループ「野田やまびこ会」です
北條峠の民俗文化伝承館にて、土曜日、日曜日、祭日のみの営業で手打ちそばを提供するグループです。
自らの畑でそばを生産、佐久間のそばだけにこだわる頑固さが持ち味の本格派です。
おいしさが口こみで伝わり、遠くは首都圏、関西圏からもこの味を求めて訪れる客も少なくないと
言われています。その味はきっと期待を裏切らないと思います
又、古民家を移築した食事処は田舎の素朴さと格式の高さを漂わせて、訪れる客を魅了します。
創業は昭和５６年で３０年の歴史を積み重ね、スタッフ人数１４名、４〜５名の交替で応対をしております。
メニューはざる・かけ・おろしのそばで８００円〜１，２５０円で提供しています。
営業日は土曜日・日曜日・祝日 午前９時 〜 午後４時。
お出掛けの際は念の為、予め確認をして来訪することをお勧めします。
住 所 ： 静岡県浜松市天竜区佐久間町佐久間１８３２−１
問い合わせ先 ： 民俗文化伝承館 ０５３−９８７−１８８８
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